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【比較企画】梅酒に合う炭酸水を比べてみた

女房が、昨日梅酒を買ってきまして。自家製のはでかい瓶で仕込んでるんですが、まだ飲めるのは当分先で、チョーヤの梅酒を買ってきました。

ぼくはそのまま飲むんですが、女房は炭酸で割るのが好きです。で、炭酸があればな~、などと呟くので、お遣いに行くことに……。

その際、銘柄指定(具体的には「生協の『ただの炭酸水』というアイテムがベスト」と主張)され、「炭酸水なんてどれも同じだろ」と言ったら、頭っから否定されて、あうあう (;´Д`);´Д`)

炭酸水はほんとに違うのか? ということで、いつものようにプチ・ランキングをやってみました。今回、女房イチ押しの「ただの炭酸水」という品は売り切れで手に入らず。(ってことはやっぱり人気なのか?)

手に入った3銘柄で、そのまま飲む、梅酒を割って飲む、という二つの条件で比較してみました。
入手できたエントリー3銘柄を紹介。

  • SUNTORY SODA (サントリー)
  • CANADA DRY SODA (コカコーラ)
  • OZEKI SODA (大関)

【最下位: 僅差だが好みじゃないの、コメン!】

CANADA DRY SODA (コカコーラ)

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  • そのまま飲んでみて: わずかに塩っぽい風味。ほんのかすか。
  • 梅酒を割ってみて: ちょっと味同士が喧嘩してる感じ。好みから言うとこれは厭だ。

なんというか、天然系の炭酸水(ヨーロッパの高山からわき出てる、自然の炭酸水)のようなクセがあります。向こうはもともとそれでハイボールとか飲んでたので、どうしてもそういう要素がないとだめなんですかねえ。

【次点: やっぱり炭酸水はただの炭酸+水じゃないのか?(汗)】

SUNTORY SODA (サントリー)

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  • そのまま飲んでみて: 「ミネラルっぽい」系の風味。CANADA DRYよりもやや強め。
  • 梅酒を割ってみて: 梅っぽさが弱まる?

これもなんか、ミネラル!という主張がかすかに感じられます。CANADA DRY ほどアクは強くないです。でも梅酒割りにすると、なんだか梅の風味が打ち消されるような感じがわずかにしました。

【一番マシ: 割るならミネラルはいらないんだな】

OZEKI SODA (大関)

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  • 非常に淡泊。特徴がない。
  • 梅酒を割る:好感触。梅との調和は悪くない。

今回の中ではマシでした。梅酒を割っても、香りに雑味が混じらないし。



講評: いずれにせよ、何度も口に含んでやっと違いが分かるような、ほんとに微妙な世界でした。女房が言うように、全然違う、なんてことはないように思うんですけどねえ。ただ、おそらく、単純に「純粋+二酸化炭素」の炭酸水が、たぶん、何と合わせても変なことにはならないのは確かだと思います

炭酸水ばかり味見をしていると、無性にラムネが飲みたくなったです(笑)

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