【比較企画】梅酒に合う炭酸水を比べてみた
女房が、昨日梅酒を買ってきまして。自家製のはでかい瓶で仕込んでるんですが、まだ飲めるのは当分先で、チョーヤの梅酒を買ってきました。
ぼくはそのまま飲むんですが、女房は炭酸で割るのが好きです。で、炭酸があればな~、などと呟くので、お遣いに行くことに……。
その際、銘柄指定(具体的には「生協の『ただの炭酸水』というアイテムがベスト」と主張)され、「炭酸水なんてどれも同じだろ」と言ったら、頭っから否定されて、あうあう (;´Д`);´Д`)
炭酸水はほんとに違うのか? ということで、いつものようにプチ・ランキングをやってみました。今回、女房イチ押しの「ただの炭酸水」という品は売り切れで手に入らず。(ってことはやっぱり人気なのか?)
手に入った3銘柄で、そのまま飲む、梅酒を割って飲む、という二つの条件で比較してみました。
入手できたエントリー3銘柄を紹介。
- SUNTORY SODA (サントリー)
- CANADA DRY SODA (コカコーラ)
- OZEKI SODA (大関)
【最下位: 僅差だが好みじゃないの、コメン!】
CANADA DRY SODA (コカコーラ)
- そのまま飲んでみて: わずかに塩っぽい風味。ほんのかすか。
- 梅酒を割ってみて: ちょっと味同士が喧嘩してる感じ。好みから言うとこれは厭だ。
なんというか、天然系の炭酸水(ヨーロッパの高山からわき出てる、自然の炭酸水)のようなクセがあります。向こうはもともとそれでハイボールとか飲んでたので、どうしてもそういう要素がないとだめなんですかねえ。
【次点: やっぱり炭酸水はただの炭酸+水じゃないのか?(汗)】
SUNTORY SODA (サントリー)
- そのまま飲んでみて: 「ミネラルっぽい」系の風味。CANADA DRYよりもやや強め。
- 梅酒を割ってみて: 梅っぽさが弱まる?
これもなんか、ミネラル!という主張がかすかに感じられます。CANADA DRY ほどアクは強くないです。でも梅酒割りにすると、なんだか梅の風味が打ち消されるような感じがわずかにしました。
【一番マシ: 割るならミネラルはいらないんだな】
OZEKI SODA (大関)
- 非常に淡泊。特徴がない。
- 梅酒を割る:好感触。梅との調和は悪くない。
今回の中ではマシでした。梅酒を割っても、香りに雑味が混じらないし。
講評: いずれにせよ、何度も口に含んでやっと違いが分かるような、ほんとに微妙な世界でした。女房が言うように、全然違う、なんてことはないように思うんですけどねえ。ただ、おそらく、単純に「純粋+二酸化炭素」の炭酸水が、たぶん、何と合わせても変なことにはならないのは確かだと思います
炭酸水ばかり味見をしていると、無性にラムネが飲みたくなったです(笑)
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