60日間大豆生活 － 納豆でも尿酸値下がったよ

タイトルが何か映画「スーパーサイズ・ミー」を反証した「30日間マクドナルド生活」みたいですが、きょうは内科の慢性B型肝炎の検診でした。

●これまでのあらすじ

　もうずいぶん前から、HBV (B型肝炎ウィルス) の量は薬で抑えられているのですが、薬の影響で体重が増加し、そのために各種血液データが悪化していました。とくに昨秋以降、尿酸値が9以上と、いつ痛風を発症してもおかしくない状態になり、ダイエットを主治医の先生から強く勧められました。そこでYasushiは「炭水化物＆脂質の完全シャットアウト＋タンパクは植物性のみ生活」を決意。12月中旬より三食を豆腐または納豆（基本的に豆腐だろうが納豆だろうがどっちでもいいんですが、豆腐では食物繊維がほとんど摂れないという弱点があります）だけにして、足りないミネラル・ビタミン類はサプリメントで補給という生活を決行。ところが開始三週目の定期受診では結果が現れず、さらに同時期にTV番組「あるある大事典」の「納豆ガセネタ事件」があったために、一時は、「もう大豆なんか信じねえ～！」と夕陽に叫んだこともあったのですが、栄養学的に間違ってはいないはずと豆腐＆納豆生活を続行したのでした。


●きょうの定期受診

定期受診の前に、栄養云々より体重はどうなったんだということで報告しますと、現時点で開始時から3キロ減です。運動をほとんどせず、食習慣の変化だけですから、この程度でも仕方がないと思っています。

さて、いつものように過去６回の血液検査データを比較しながら先生が説明してくださいました。

「肝機能は正常値を少し上回る程度ですね。γ-GTPは270で相変わらず異常値（すみません。先生。酒だけはやめられないんです(-_-;;）…と、次に、問題の尿酸ですが…あれ？（とここで先生PCのモニターに顔を近づける）　えっ、ぼく尿酸値を下げる薬出してましたっけ？（と画面を切り替えて処方薬のウィンドウを出す）」
もちろんそんなもの頂いてません。なぜ先生がうろたえたか？それは尿酸値が

　　　９．３　→　３．３（正常値７以下）

まで下がっていたからです。薬を使ってもこれだけの幅を下げるのは難しいそうです。取り敢えず痛風の危機は脱しました。痛風を発症すると「地獄の痛み」と聞いていたので、本当にほっとしました。

この二ヶ月、食べてたのは納豆と豆腐とビタミン・ミネラル剤だけです（あ、酒も ^^;;）。強いて言えば、何度か、ワカメと刺身を食べました。納豆と豆腐の割合で言うと、回数にして６：４くらいでしょうか。先月の時点で尿酸値が下がり始めていたのなら、それまで食べていた何かをやめたためということも考えられますが、先月まで上昇し続けていたんです。したがって、これは納豆か豆腐のどちらかが尿酸値を下げてくれたと考えるのが妥当でしょう。納豆好きのぼくとしては、多少でも納豆君の名誉回復になればと思います。(笑)